좋은숙박 사장님 인터뷰 - 권선동 '호텔 보보스' 안창주 대표님을 만나다
- 2017.09.14
- 에디터 : 호텔업
야놀자는 안전, 청결, 편리, 합리적인 가격은 물론 감동까지 책임지는 숙박 서비스를 제공하고자, 2015년에 좋은숙박 캠페인을 최초로 시작하였습니다. 이에 공감하신 많은 분들께서 오늘도 좋은숙박을 제공하고자 노력하고 계십니다. 이런 훌륭한 분들의 노력과 노하우를 알리고, 야놀자 또한 이를 바탕으로 더 좋은숙박을 만들어가기 위해, 매월 기획 인터뷰 시리즈를 준비하였습니다.
9월호의 주인공이신 수원 권선동 ‘호텔 보보스’의 안창주 대표님을 만나보세요.
대표님, 안녕하세요? 자기 소개 부탁드립니다.
안녕하세요 저는 수원 권선동 '호텔 보보스'를 운영하고 있는 안창주 대표입니다. 저는 일본에서 2년여 유학생활을 하는 동안 호텔에서 아르바이트로 일을 했습니다. 당시 처음으로 호텔을 접하고 호텔 관련 학과를 졸업했어요. 미국유학을 준비 하던 중 911테러가 발생해 유학을 포기하고 한국에 돌아왔습니다. 한국에서 사업을 시작했지만 사정이 여의치 않았어요. 그래서 새롭게 시작하는 마음으로 모텔청소부터 다시 시작했죠. 그 시작이 지금 이 자리에 서게 된 첫 걸음이었습니다. 돌이켜보면 수원 코리아관광호텔을 입사한 것이 제 운명을 바꾸었다고 해도 과언이 아니네요. 수원 코리아관광호텔에 클락으로 입사를 한 후 1년 정도 지나 코리아관광호텔에서 차장으로 1년 정도를 운영 후 좋은 기회를 만나 독립을 하게 되었습니다. 그 후 몇 년 동안 승승장구하며 호텔 4군데를 운영하기도 했습니다.
‘호텔 보보스’ 친근한 느낌의 호텔명이네요. 어떤 의미가 담겨 있나요?
‘보보스’라는 단어는 미국에 새로운 상류계층을 일컫는 단어이고요. 원래 부르주아(bourgeois)와 보헤미안(bohemians)의 줄임말로 알고 있는데요. 최근에는 IT산업이 발전하면서 정보력과 경제적 능력을 가진 사람 중에 돈 낭비를 하지 않고 자유로운 사고방식과 남을 의식하지 않고 자신만의 개성을 추구하며 여유로운 삶을 사는 사람들을 가리켜 ‘보보스’라고 합니다. 쉽게 표현하면 ‘돈 있다고 낭비하지 않고 자신만의 생각을 개성 있게 표출한다’는 뜻이죠. 저희 호텔 전 직원은 ‘보보스’라는 단어의 의미처럼 모든 고객에게 상류계층의 서비스를 제공하는 마음으로 업무에 임하고 있습니다.
‘호텔 보보스’의 경쟁력은 무엇인가요?
청결, 고객응대, 최고의 시설이 '보보스'의 경쟁력이라고 생각해요. 치열한 숙박업 경쟁에서 살아남기 위한 전략으로 차별화를 내세우는 호텔이 많이 있습니다. 저 또한 차별화 전략은 아주 중요하다고 생각하지만 기본에 충실한 차별화 전략이 있어야 합니다. 앞서 말씀드린 이 세 가지는 호텔 경영자라면 쉽게 생각해서는 안 됩니다. 형식적인 요소라 여길 수 있지만 여기에 호텔 경영의 해답이 있다고 생각합니다. 요즘에는 최고의 응대 서비스로만 고객을 사로잡기 어렵습니다. 최고의 고객응대는 기본이죠. 과거 숙박업은 청결과 고객응대만 잘 해도 영업이 곧 잘 되었어요. 하지만 최근엔 청결과 친절한 고객응대가 기본이 된 상황에서 시설이 받쳐줘야 합니다. 아무리 청결과 고객응대에 최선을 다한다 해도 인근 경쟁업체에 비해 시설이 낙후 되었다면 경쟁에서 앞서기 어렵습니다. 숙박업을 ‘장치시설업’이라 칭하는 만큼 시설의 중요성은 그만큼 큽니다. 경쟁력을 잃지 않기 위해서는 시설에 많은 신경을 써야 하고, 시설에 문제가 발생했다면 빠른 시일 내에 조치를 취해야 하죠. 그리고 적정 리모델링 시기가 되었다면 늦춰서는 안 됩니다. 물론 앞서 말씀 드렸듯 청결과 고객응대가 기본으로 전제된 조건하에서입니다. 정리하면 청결+고객응대+시설, 이 세 가지가 잘 조화를 이룬다면 고객의 발길은 끊어지지 않을 거라 생각되네요.
청결을 위한 대표님만의 비결이 있나요?
청결에는 비법이 없습니다. 확인하고 또 확인 하는 것이 청결을 유지하는 비결이죠. 수영선수가 시합에서 다른 선수들보다 앞서기 위해 어떤 노력이 필요할까요? 비슷한 체격조건과 환경이라면 누가 더 연습을 많이 하느냐에 따라 결과는 달라질 거예요. 청결도 마찬가지라 생각합니다. 특별한 비법을 연구하기보다 청소하고 점검하고 또 점검하는 것이 청결도를 높이는 가장 좋은 방법이라 생각합니다.
대표님 호텔만의 특별함은 무엇인가요?
저희 보보스의 특별함은 시설에서 찾을 수 있습니다. 크게 세 가지를 꼽을 수 있어요. 첫 번째는 하늘과 맞닿은 듯한 테라스 룸입니다. 하늘이 보이는 테라스 룸은 자연스럽게 운치와 분위기를 자아냅니다. 한번 테라스 룸을 이용한 고객들은 재방문률이 높은 편이죠. 두 번째는 1층에 마련된 고객들을 위한 예술적 감각의 휴식공간입니다. 이 곳은 필요에 따라 비즈니스 공간으로 때로는 커피 한잔의 여유를 즐길 수 있는 공간으로도 사용됩니다. 아늑하고 따뜻한 분위기로 고객들의 만족도가 높은 편입니다. 저희 호텔의 자랑이라 할 수 있습니다. 마지막은 고급스럽게 꾸며진 욕실입니다. 저희 호텔에서는 최상의 욕실문화를 고객에게 서비스하고자 많은 정성을 쏟았습니다. 다른 호텔에서는 보기 힘든 조경 및 디스플레이로 욕실을 고급스럽게 인테리어 했습니다.
호텔로 성공하고 싶은 분들께 한마디 부탁드려요.
성공하고 싶다면 남들보다 더 열심히 하고 남들이 하기 싫은 일부터 하시길 바랍니다. 일을 잘하고 못하고는 종이 한 장 차이 라고 생각합니다. 같은 일을 하더라도 마음가짐을 어떻게 갖느냐에 따라 아주 큰 결과의 차이를 가져옵니다. 누군가 알아봐 주길 바라는 마음보다 내 일이라는 생각으로 주인의식을 가지시기 바랍니다. 진정으로 열심을 다해 업무에 임하신다면 누구나 호텔을 경영할 자격이 있다고 생각합니다. 포기하지 마시고 도전 하세요.
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