야놀자와 파트너가 되신 경영주님, 환영합니다!
안심하고 운영할 수 있는 실질적 교육에 중점
- 2019.04.04
- 에디터 : 이희령
야놀자 가맹점만의 수익 극대화 솔루션 특별 교육
지난 3월 13~14일 양일간 야놀자 프랜차이즈 가맹점 신규교육이 진행됐다. 오픈을 앞두고 있는 경영주부터 오픈 후 운영을 막 시작한 경영주와 직원이 야놀자 본사 교육장에 모였다. 야놀자평생교육원은 경영주가 야놀자 가맹점을 선택함으로써 안심하고 운영할 수 있는 솔루션을 교육하는 데 집중했다.
야놀자 프랜차이즈를 통한 수익 극대화 방안, 비용 절감 방안, 운영 효율성 극대화 노하우 등을 전수하는 것과 함께 가맹점만이 지원받을 수 있는 혜택을 소개했다.
야놀자 프랜차이즈 가맹점 신규교육 내용은 크게 ▲CS, ▲오픈 D-day 관리 노하우, ▲행정처분, ▲노무 이슈, ▲좋은숙박연구소 상품 특장점 및 발주 시스템 소개 등으로 구성됐다.
합법적이며 인건비를 절감할 수 있는 다양한 개선안을 제시해준 노무이슈 및 직원채용 교육은 경영주의 고민을 조금은 덜 수 있는 기회가 됐다.
객실 상품을 만들어내는 첫번째 기술, 베드메이킹
“모텔 베드메이킹은 대충해도 돼!” 말도 안되는 소리다. 어떤 숙박업이라도 청결하고 편안한 객실 상품을 만들어야 재방문율을 높일 수 있다.
서비스 수준이 객단가가 높은 특급호텔만큼은 아닐지라도 우리 호텔을 이용하는 고객의 수준까지 낮게 평가해서는 안된다. 고객이 호텔을 방문해 입실했을 때 첫인상을 결정하는 것이 바로 베드 상태다. 야놀자 프랜차이즈 가맹점은 직원뿐 아니라 경영주도 베드메이킹 기술을 익힐 수 있도록 실습 위주로 수업과 평가를 진행했다.
가맹점 신규 교육에 참여한 경영주와 직원은 평가를 통해 ‘침대정리매니저’ 자격증도 취득하는 등 가맹점 운영에 만발의 준비를 다하고 있다.
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