“주변 업소와의 확실한 차별성으로 경쟁력을 확보했습니다”
호텔얌 목포하당점 조병현 점주
- 2018.10.05
- 에디터 : 전지수
Q 숙박업 창업 계기는?
결혼식장, 카페 점장 등으로 근무하다가 어렵게 프랜차 이즈 베이커리를 시작하면서 서비스업에 종사하게 됐습니다. 위탁으로 3년, 직접 운영 4년 등 총 7년을 운영 하던 중 제 경험을 살리면서 좀 더 수익성이 높은 창업 아이템을 찾고 싶었습니다. 그러던 찰나에 우연히 야놀자 남부지사에서 진행하는 가맹설명회에 참석하게 됐고, 상담까지 이어져 창업의 계기가 됐습니다.
수도권이나 관광산업이 유명한 도시 인근 지역은 이미 포화상태지만, 광주, 전남지역을 조사해보니 아직 기회가 있었습니다. 특히 목포에는 대형 호텔과 같은 숙박 시설이 부족합니다. 또 인근 경쟁업체 대부분이 어두운 분위기의 러브 모텔이었기 때문에 차별성을 두고자 밝고 오픈된 이미지의 중소형 호텔을 창업 아이템으로 결정했습니다. 전국적으로 200여 개나 되는 야놀자 프랜차이즈이지만, 제가 창업할 당시에는 광주에 직영점이 하나밖에 없었습니다. 지금 다시 생각해봐도 정말 새로운 도전이었고, 도전은 계속 진행 중입니다.
Q 야놀자 프랜차이즈와 함께하게 된 이유는?
제 자신이 중소형 호텔의 주 고객층인 20~30대여서 누구보 다 야놀자라는 브랜드에 대해 잘 알고 있었습니다. 창업을 준비할 당시만 해도 지방에서는 중소형 호텔에 대한 인식이 좋지 않아 기왕 숙박업으로 창업을 할 거라면 차별화할 수 있고 인식의 변화를 가져올 수 있는 중소형 호텔을 운영해봐야겠다는 생각에 야놀자와 함께하게 됐습니다.
기대했던 온라인 예약 플랫폼과의 시너지도 매출에 많은 기여를 하고 있습니다. 목포를 처음 방문하시는 고객도 많기 때 문에 야놀자 앱을 통한 고객 유입이 절반 이상을 넘어가고 있습니다. 주중에는 출장객이 대부분이며, 주말에는 가족 단위의 관광객이 야놀자 앱을 통해 많이 찾아주십니다.
Q 창업을 준비하면서 가장 신경 쓴 부분은?
기존 중소형 호텔과 차이를 두고자 인테리어에 가장 많은 신경을 썼습니다. 매장을 방문하는 고객 중에 밝고 개방적인 인테리어 때문에 잘못 찾아온 거 아닌가 하는 눈치로 두리번거리시는 분도 계십니다. 인근 지역의 경쟁 업소와 비교해도 가족 단위 고객 비율이 월등히 높습니다. 오픈 초기부터 인테리어를 중요하게 생각한 것에 대한 강점을 피부로 느끼고 있습니다. 로비에는 다양한 부대시설을 마련했습니다. 엔터테인먼트를 즐길 수 있도록 VR 기기, 게임기를 배치했더니 출장객이 동료와 저녁내기도 하고 일과 후 오랜 시간 머무르면 서 휴식을 즐기십니다. 또 가볍게 즐길 수 있는 무료 스바와 프리미엄 향수바를 운영하고 있고 렌즈를 세척할 수 있는 식염수와 인공눈물을 무료로 제공하고 있습니다.
Q 기존에 운영했던 다른 업종과 비교한다면?
프랜차이즈 베이커리를 운영할 당시에는 물건대 재고, 매대 진열 정리, 고객 관리, 아르바이트생 관리 등 직접 신경 써야 하는 부분이 많아 매장에 상주하며 일하는 시 간이 많았습니다. 하지만 숙박업은 객실이라는 주어진 공간을 판매하기 때문에 주말이나 성수기 외에는 매장에 굳이 상시로 근무할 필요가 없습니다. 다른 일반적인 창업 아이템에 비해 육체적인 부담이 덜하다 보니 연령대가 있는 예비 창업자도 편하게 접근할 수 있습니다.
Q 호텔얌 목포하당점의 특징은?
저희 목포하당점은 모든 비품을 야놀자에서 개발한 좋은 숙박연구소 제품을 사용하고 있습니다. 많은 소비자가 중 소형 호텔에 비치된 비품에 대해 불신을 갖곤 하는데, 저희 호텔을 방문하는 고객에게는 걱정을 덜어주고 싶었습니다. 고객이 주로 사용하는 샴푸, 린스, 세안제, 로션 등은 모두 일회용으로 사용하고 있습니다. 칫솔, 빗 등은 대나무 소재의 친환경 제품을 비치해 투숙 이후에도 가져가셔서 사용할 수 있도록 했습니다. 저희 목포하당점의 이용후기나 SNS 포스팅을 보면 비품에 대한 만족도가 높은 이용후기를 많이 찾아볼 수 있습니다.
Q 예비 창업주에게 한마디
수도권이나 관광산업이 발달한 도시의 경우 이미 많은 중소형 호텔이 기존의 인테리어나 운영방식을 탈피한 다양한 방식으로 고객을 끌어들이고 있습니다. 그만큼 경쟁도 치열한 시장이지만, 아직까지 지방에는 기회가 열려 있다고 생각합니다. 중소형 호텔은 휴식 공간으로 변하고 있는 충분히 경쟁력 있는 창업 아이템입니다.
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