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두 가지 운영 마인드
비젼2013등록일2014.09.26 02:38:00조회3,037

	

모텔마다 특징이 있고  오너분들의 운영 마인드가 다릅니다.


전에 모텔하고 지금 모텔하고의 식사 마인드의 차이점을 소개합니다.


전에 모텔은 일의 강도는 우리나라 모텔중에서 빠지지 않는다고 생각되는데요


그런데 식사 문제는 청소 이모들 스스로 알아서 하라고 합니다.


인건비를 줄이기 위해서 주방 이모를 안쓰는거죠 


그래서 힘든 와중에도 이모들 스스로 밥도 짓고 반찬도 만들어야 합니다.  


그런데 지금 일하는 곳은 사모님이 매일 오셔서 메이드 분들이 맛있게 식사할수


있도록 정성스럽게 음식을 만들어 주십니다.


어느 한쪽을 두둔하려고 하는것이 아니라 운영 마인드가 얼마나 다른가를 비교해볼 수


있기에 올려봅니다.

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