익명 (16.06.14 08:47:45)	답글 신고(0)
더큰일

익명 (16.06.09 10:12:43) 신고(0): 점점 모텔도 호텔처럼 바뀌어가고 있어서 오픈형이 아닌 작은 창문식의 프런트는 오래된 모텔이라는 느낌을 줄 수 있죠
고객층의 연령대가 높은편이라면 상관없겠지만 요즘 젊은 친구들은 그런 부분도 알게 모르게 생각하는것같아요

익명 (16.06.14 08:47:56)	답글 신고(0)
힘내세요

익명 (16.06.09 06:33:08) 신고(0): 오픈을 하게된다면 프론트도 물론 깔끔해야하고, 일하는 직원들도 항상 옷을 갖춰입고, 불편한자세로 항시 대기해야한다는 단점이 있어요 그렇지만 그런거 따지지 않고 손님입장에서 볼때는 사람마다 다른거같네요 호텔처럼 고급스러운 프론트는 그만큼 깔끔하고
가게의 얼굴이기 때문에 그런거 보고 손님이 모이기도 하더라구요 옆집은 외관과 프론트만 리모델링을 했는데
실제로 손님들이 많이 모이더라구요 직원들도 항상 정장차림에 옷을 입고있고요 대신 은밀하게 만나는 관계에서는 꺼려지게 되어, 실질적인 손님은 젊은 커플들이 대다수 비중을 차지합니다 저희는 똑같이 오픈했지만 프론트는 작은창문만 내놨습니다.
그래서 그런지 다른곳은 호텔처럼 꾸며놔도 예전모텔식이니 진상 손님들도 많고, 옆집과는 다르게 나이대가 다양하더라구요

정리를 하자면 몰라요나는 둘다 장단점이있어요 자신의 입지와 주변환경에 맞는 프론트형식을 찾는게 좋을거같아요

익명 (16.06.14 08:48:19)	답글 신고(0)
굿